（營口之窗網(wǎng)訊 記者華南）今日記者在全國烘焙行業(yè)公會和圣士公司聯(lián)合舉辦的“中點復(fù)興年禮計劃春節(jié)軟裝全案營銷發(fā)布會暨圣士食品2017新品發(fā)布會”上獲悉：圣士食代第一階段工程目前已完成了主要工程內(nèi)容的包括建筑工程施工和部分設(shè)施的安裝，部分設(shè)備已到貨，已投入資金2.5億元。后續(xù)主要工程內(nèi)容包括主體設(shè)備購置安裝；內(nèi)部裝修和綠化。后續(xù)工期約需6個月，如果今天的新品發(fā)布是圣士OEM產(chǎn)品的首發(fā)試水的話， 6個月后的系列OEM新品將由這個工廠來生產(chǎn)——圣士OEM新品盛裝起航在即。
   　來自全國烘焙行業(yè)最具影響力的200多家企業(yè)家參觀了在建的圣士食代工程，認(rèn)為“圣士”取得了讓圣士人驕傲、同業(yè)感佩、眾人矚目并予口碑相傳的非凡業(yè)績。
    　 會上，圣士公司董事長王有剛介紹了圣士的發(fā)展情況。
    　 圣士食代工業(yè)園是中國在建的最大開放式觀光烘焙工廠，是營口市食品工業(yè)園區(qū)旗艦項目。是遼寧省、市、區(qū)政府高度關(guān)注和重點督辦的工業(yè)項目。圣士食代食品工業(yè)園旨在打造集食品生產(chǎn)、工業(yè)觀光、應(yīng)用展示、商貿(mào)展覽、研發(fā)檢測、智能物流、酒店烘焙示范等各項功能于一身的產(chǎn)業(yè)綜合體。項目主要實行烘焙食品OEM/ODM運營模式。具體為國際、國內(nèi)知名品牌，可商家提供烘焙食品OEM/ODM生產(chǎn)、為星級酒店特供烘焙食品OEM/ODM生產(chǎn)。目主要產(chǎn)品包括冷凍類丹麥?zhǔn)称废盗?、起酥類、蛋糕類和月餅等適于品牌商OEM合作產(chǎn)品和自營量產(chǎn)化單品；與星級酒店OEM合作的產(chǎn)品除包括酒店烘焙餐點系列產(chǎn)品的冷凍面團配送、還包括喜餅及其他烘焙元素系列產(chǎn)品，然而示范服務(wù)體將配建大型中央廚房及酒店烘焙元素的經(jīng)營示范展示，引導(dǎo)、培訓(xùn)和推廣更為完善的酒店烘焙產(chǎn)品服務(wù)模式、技術(shù)手段和產(chǎn)品消費方式，還將建設(shè)千人婚宴廳，培養(yǎng)和引領(lǐng)喜餅等婚宴伴手禮系列產(chǎn)品，成為婚慶禮品市場的孵化基地和示范基地。可能成為本項目頗具價值的酒店OEM產(chǎn)品。大部分技術(shù)裝備從歐洲和日本購置，選用目前國際最先進的烘焙產(chǎn)品生產(chǎn)線。作為遼寧技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督協(xié)會食品專業(yè)委員會的副主任會員單位，圣士也正在積極運作遼寧省或營口市食品檢測中心落地圣士食代工業(yè)園。檢測中心落地后，將極大發(fā)揮圣士食品的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢并提高圣士品牌在食品安全和生產(chǎn)質(zhì)量方面的影響力和保證度。
　　全國同行業(yè)的五位資深專家、學(xué)者，分別以《年禮軟裝營銷方案》、《年禮紅色爆品策劃案》、《傳統(tǒng)餅店的升級與發(fā)展》《爆品思維及應(yīng)用》、 《高端年禮策劃研究分享》為題進行演講。對圣士的發(fā)展方式給予充分肯定。
　　記者深入采訪得知，與會專家、學(xué)者、代工商/經(jīng)銷商看好圣士食代工程，原因有二。一是無論從資源優(yōu)勢整合、市場規(guī)?；厔荨⒏偁幐窬肿兓?，還是從國外同業(yè)的經(jīng)驗來判定和預(yù)測，OEM運營模式是適應(yīng)全球經(jīng)濟競爭、符合烘焙食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的，是贏得參與烘焙食品行業(yè)新一輪競爭先決優(yōu)勢的戰(zhàn)略性選擇。項目產(chǎn)品的定位是世界級的、生命力強的、適合亞洲特別是適合中國消費者的，目前國內(nèi)尚無先例，圣士為第一家。圣士的經(jīng)銷商及OEM采購商將會擁有40余款用于打天下、贏天下的真正的拳頭產(chǎn)品。二是除OEM運營模式優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、市場優(yōu)勢以及業(yè)內(nèi)資源優(yōu)勢外，最為重要的是，該項目首創(chuàng)了一套業(yè)內(nèi)全新的營銷模式——示范服務(wù)綜合體模式。這是在經(jīng)營模式上的一個極富顛覆性的創(chuàng)造，是圣士食代項目的核心價值和運營的動力源與靈魂。它既是制造產(chǎn)品的中央工廠，又是OEM招商源，更是產(chǎn)品應(yīng)用和營銷模式的市場孵化場和示范基地。它將是目前我們這個觀光式烘焙工廠的升華版。
    　圣士公司董事長王有剛就相關(guān)深層次合作事宜進行洽談。
       在今天的圣士新品品嘗會上，推出宮崎凍之果、輕乳蛋燒、椰子小熊、3Q酥餅、可達(dá)酥、蛋黃酥、爆漿恐龍蛋等7個系列、將延伸幾十個品種的新產(chǎn)品，商家訂購熱漲。
     下面是記者在圣士新品品嘗室同幾名南方老板交談時的熱點話題：
     一是宮崎凍之果將走俏，尤其是碗裝玫瑰味、草莓味的可能更搶手。另，用不同風(fēng)味的宮崎凍之果創(chuàng)新的各種蛋糕，也將在新年引導(dǎo)消費。二是椰子小熊、3Q酥餅、可達(dá)酥、蛋黃酥、爆漿恐蛋將成為兒童和青年的最愛，尤其是可達(dá)酥熱購趨勢更大。三是宮崎凍之果既像湯圓又不是湯圓；輕乳蛋燒不是蛋糕，這種創(chuàng)意就是買點。
      圣士公司董事長王有剛接受采訪時說：“對于圣士人，與其說是把品牌的光環(huán)視為一種驕傲，不如說是我們一直把光環(huán)所炫耀的作為一個神圣的信念去努力堅守，作為一個更加完美的目標(biāo)去不懈追求。”

下圖為 圣士公司董事長王有剛給商家講新產(chǎn)品的特點

以下圖為圣士新推出的部分新產(chǎn)品