?。I(yíng)口之窗網(wǎng)訊 記者華南）今日記者在全國(guó)烘焙行業(yè)公會(huì)和圣士公司聯(lián)合舉辦的“中點(diǎn)復(fù)興年禮計(jì)劃春節(jié)軟裝全案營(yíng)銷發(fā)布會(huì)暨圣士食品2017新品發(fā)布會(huì)”上獲悉：圣士食代第一階段工程目前已完成了主要工程內(nèi)容的包括建筑工程施工和部分設(shè)施的安裝，部分設(shè)備已到貨，已投入資金2.5億元。后續(xù)主要工程內(nèi)容包括主體設(shè)備購(gòu)置安裝；內(nèi)部裝修和綠化。后續(xù)工期約需6個(gè)月，如果今天的新品發(fā)布是圣士OEM產(chǎn)品的首發(fā)試水的話， 6個(gè)月后的系列OEM新品將由這個(gè)工廠來(lái)生產(chǎn)——圣士OEM新品盛裝起航在即。
來(lái)自全國(guó)烘焙行業(yè)最具影響力的200多家企業(yè)家參觀了在建的圣士食代工程，認(rèn)為“圣士”取得了讓圣士人驕傲、同業(yè)感佩、眾人矚目并予口碑相傳的非凡業(yè)績(jī)。
會(huì)上，圣士公司董事長(zhǎng)王有剛介紹了圣士的發(fā)展情況。
圣士食代工業(yè)園是中國(guó)在建的最大開(kāi)放式觀光烘焙工廠，是營(yíng)口市食品工業(yè)園區(qū)旗艦項(xiàng)目。是遼寧省、市、區(qū)政府高度關(guān)注和重點(diǎn)督辦的工業(yè)項(xiàng)目。圣士食代食品工業(yè)園旨在打造集食品生產(chǎn)、工業(yè)觀光、應(yīng)用展示、商貿(mào)展覽、研發(fā)檢測(cè)、智能物流、酒店烘焙示范等各項(xiàng)功能于一身的產(chǎn)業(yè)綜合體。項(xiàng)目主要實(shí)行烘焙食品OEM/ODM運(yùn)營(yíng)模式。具體為國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名品牌，可商家提供烘焙食品OEM/ODM生產(chǎn)、為星級(jí)酒店特供烘焙食品OEM/ODM生產(chǎn)。目主要產(chǎn)品包括冷凍類丹麥?zhǔn)称废盗?、起酥類、蛋糕類和月餅等適于品牌商O(píng)EM合作產(chǎn)品和自營(yíng)量產(chǎn)化單品；與星級(jí)酒店OEM合作的產(chǎn)品除包括酒店烘焙餐點(diǎn)系列產(chǎn)品的冷凍面團(tuán)配送、還包括喜餅及其他烘焙元素系列產(chǎn)品，然而示范服務(wù)體將配建大型中央廚房及酒店烘焙元素的經(jīng)營(yíng)示范展示，引導(dǎo)、培訓(xùn)和推廣更為完善的酒店烘焙產(chǎn)品服務(wù)模式、技術(shù)手段和產(chǎn)品消費(fèi)方式，還將建設(shè)千人婚宴廳，培養(yǎng)和引領(lǐng)喜餅等婚宴伴手禮系列產(chǎn)品，成為婚慶禮品市場(chǎng)的孵化基地和示范基地?？赡艹蔀楸卷?xiàng)目頗具價(jià)值的酒店OEM產(chǎn)品。大部分技術(shù)裝備從歐洲和日本購(gòu)置，選用目前國(guó)際最先進(jìn)的烘焙產(chǎn)品生產(chǎn)線。作為遼寧技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督協(xié)會(huì)食品專業(yè)委員會(huì)的副主任會(huì)員單位，圣士也正在積極運(yùn)作遼寧省或營(yíng)口市食品檢測(cè)中心落地圣士食代工業(yè)園。檢測(cè)中心落地后，將極大發(fā)揮圣士食品的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)并提高圣士品牌在食品安全和生產(chǎn)質(zhì)量方面的影響力和保證度。
全國(guó)同行業(yè)的五位資深專家、學(xué)者，分別以《年禮軟裝營(yíng)銷方案》、《年禮紅色爆品策劃案》、《傳統(tǒng)餅店的升級(jí)與發(fā)展》《爆品思維及應(yīng)用》、 《高端年禮策劃研究分享》為題進(jìn)行演講。對(duì)圣士的發(fā)展方式給予充分肯定。
記者深入采訪得知，與會(huì)專家、學(xué)者、代工商/經(jīng)銷商看好圣士食代工程，原因有二。一是無(wú)論從資源優(yōu)勢(shì)整合、市場(chǎng)規(guī)?；厔?shì)、競(jìng)爭(zhēng)格局變化，還是從國(guó)外同業(yè)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)判定和預(yù)測(cè)，OEM運(yùn)營(yíng)模式是適應(yīng)全球經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)、符合烘焙食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的，是贏得參與烘焙食品行業(yè)新一輪競(jìng)爭(zhēng)先決優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略性選擇。項(xiàng)目產(chǎn)品的定位是世界級(jí)的、生命力強(qiáng)的、適合亞洲特別是適合中國(guó)消費(fèi)者的，目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)先例，圣士為第一家。圣士的經(jīng)銷商及OEM采購(gòu)商將會(huì)擁有40余款用于打天下、贏天下的真正的拳頭產(chǎn)品。二是除OEM運(yùn)營(yíng)模式優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)以及業(yè)內(nèi)資源優(yōu)勢(shì)外，最為重要的是，該項(xiàng)目首創(chuàng)了一套業(yè)內(nèi)全新的營(yíng)銷模式——示范服務(wù)綜合體模式。這是在經(jīng)營(yíng)模式上的一個(gè)極富顛覆性的創(chuàng)造，是圣士食代項(xiàng)目的核心價(jià)值和運(yùn)營(yíng)的動(dòng)力源與靈魂。它既是制造產(chǎn)品的中央工廠，又是OEM招商源，更是產(chǎn)品應(yīng)用和營(yíng)銷模式的市場(chǎng)孵化場(chǎng)和示范基地。它將是目前我們這個(gè)觀光式烘焙工廠的升華版。
圣士公司董事長(zhǎng)王有剛就相關(guān)深層次合作事宜進(jìn)行洽談。
在今天的圣士新品品嘗會(huì)上，推出宮崎凍之果、輕乳蛋燒、椰子小熊、3Q酥餅、可達(dá)酥、蛋黃酥、爆漿恐龍蛋等7個(gè)系列、將延伸幾十個(gè)品種的新產(chǎn)品，商家訂購(gòu)熱漲。
下面是記者在圣士新品品嘗室同幾名南方老板交談時(shí)的熱點(diǎn)話題：
一是宮崎凍之果將走俏，尤其是碗裝玫瑰味、草莓味的可能更搶手。另，用不同風(fēng)味的宮崎凍之果創(chuàng)新的各種蛋糕，也將在新年引導(dǎo)消費(fèi)。二是椰子小熊、3Q酥餅、可達(dá)酥、蛋黃酥、爆漿恐蛋將成為兒童和青年的最愛(ài)，尤其是可達(dá)酥熱購(gòu)趨勢(shì)更大。三是宮崎凍之果既像湯圓又不是湯圓；輕乳蛋燒不是蛋糕，這種創(chuàng)意就是買(mǎi)點(diǎn)。
圣士公司董事長(zhǎng)王有剛接受采訪時(shí)說(shuō)：“對(duì)于圣士人，與其說(shuō)是把品牌的光環(huán)視為一種驕傲，不如說(shuō)是我們一直把光環(huán)所炫耀的作為一個(gè)神圣的信念去努力堅(jiān)守，作為一個(gè)更加完美的目標(biāo)去不懈追求。”
下圖為 圣士公司董事長(zhǎng)王有剛給商家講新產(chǎn)品的特點(diǎn)
