在營口圣士烘焙永紅店采訪的第一感覺是:在全國極具影響力的圣士企業(yè)在引導(dǎo)消費(fèi),吃圣士食品已成為一種消費(fèi)文化。
提及圣士食品種類,店長蔡莉莉如數(shù)家珍:我們店的食品近200種,從大的分類看,面包、西點(diǎn)、中點(diǎn)、生日蛋糕是熱銷食品。蔡店長說,圣士品牌的魅力,已成為被崇尚的文化,你看,上班族、中小學(xué)生酷愛早餐面包(切片面包);兒童喜歡三角形切塊西點(diǎn);父親節(jié)、母親節(jié),100—200元的生日蛋糕成為槍手貨;夏季,綠豆糕成為老年人防暑的最佳選擇;紫甘吐司,奶香味濃。有的還夾紫薯餡或甘納豆;乳酪蛋糕有濃濃的乳酪香味,這兩種食品成為青年的最愛。
當(dāng)蔡店長得知圣士蛋酥月餅(伍仁)榮獲中國名餅品牌時,非常振奮。她說,圣士蛋酥月餅(伍仁)餡料好吃,香而不膩,是貼近老百姓的傳統(tǒng)口味食品,雖說比通常月餅貴0.5—1元,卻總是熱銷食品,每年生產(chǎn)多少賣多少,年年供不應(yīng)求。我們?yōu)楣緞?chuàng)全國名牌產(chǎn)品而自豪。
堅(jiān)信圣士這個引導(dǎo)消費(fèi)的品牌,一定會有更廣闊的發(fā)展空間,海闊憑魚躍,天高任鳥飛!