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    她們和春天一起從山溝里走來(組章)之三

    文 景

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    2022-04-26 07:51:00   來源:營口之窗   點擊:

    (續(xù)上期4月12日)

    (營口之窗“青青橄欖”)【文景散文】她們和春天一起從山溝里走來(組章)
      ——文景作品選

    她們和春天一起從山溝里走來(組章)
      文 景

    野灰菜

    都說你長得丑,我倒沒覺得。
      臉色灰綠一點有什么不好,包公的臉還是黑的呢。
      情人眼里出西施。我覺得你是我的小情人。
      愛你的野,愛你童年時的野——我們從田間開始野,你把你全身的灰抹到我臉上,我成了潑馬張飛,我們一起野到地頭道邊,野到山溝里去……
      可惜今天,我們常常遺失了童年的童真童趣。

    唯田間地頭山溝里賜于你的品德本事未變——尊老愛幼。
      你含有極豐富的胡蘿卜素和維生素c,有助于增強人體免疫功能、抗癌;特別是鈣含量極高,對缺鈣者有很好的保健作用。
      你的揮發(fā)油和藜堿等特有物質,有殺死消化道寄生蟲及消除口臭的作用。
      你的幼苗和嫩莖葉均可供人們采食,是老少皆宜且味道鮮美的保健野菜。
      喜歡你,我的可愛的灰姑娘。

    刺嫩芽

      說起刺嫩芽——她享譽海內外。
      有緣千里來相會,無緣對面不相逢。
      第一次相會在林木邊緣,她剛從日本歸來,她說,日本民間用她治療糖尿病、腸胃病、尤其對胃癌有卓效。第二次相逢在林中空地,她剛從蘇聯(lián)歸來,她說,蘇聯(lián)有專家研究發(fā)現(xiàn),刺嫩芽根皮有強心作用,效果優(yōu)于人參,對于老年性癡呆癥、蜘網炎及陽痿等多種神經衰弱綜合癥都有類似人參的療效。
      她能滋補身體,能治抑郁癥,能祛風止痛。
      食用方法多樣??梢陨?、炒食、醬食、做湯、做餡,或加工成不同風味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味濃郁,是著名的上等山野菜,被譽為“山野菜之王”。
      此刻,她就站在我的身邊,站在幾根灌木身邊,腳下爛葉鋪陳。襯托得她好俏麗好美啊——豎發(fā)金褐,綠襖細腰,泥色高腰皮靴。
      不遠處,相親的人絡繹不絕。

    薺菜

    踏春而來,常敲百姓家門的,還有一種野菜——
    叫薺菜。她身姿青春,顏值頗高,極像蒲公英幼株,香氣濃郁,味極鮮美。
    ?   中國自古就有在春天里采集野生薺菜食用的習俗,現(xiàn)已流傳于世界各地。
    薺菜的營養(yǎng)價值很高,食用方法多種多樣,具有很高的藥用價值,有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治療產后出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發(fā)熱、目赤腫疼等癥?!睹t(yī)別錄》記載“主利肝氣,和中。”《日用本草》記載“涼肝明目。”《本草綱目》記載“明目,益胃。”
    傳說,還能夠防癌抗癌。

        奪人眼球發(fā)人深思的還有,她的不少別名都帶有一個“地”字:地丁菜、地菜、地米菜、地地菜、護生草……
    這些個名字讓人很容易聯(lián)想起那種不忘恩德而又謙卑的不凡情懷——
    地地!分明是在疊加強調,不會忘記,是廣袤的大地恩賜于我!我理應回饋于大地、自然、人類和社會!
    護生!服務護衛(wèi)于人類的健康、生命,應該是我義不容辭的責任和本分!
    ——我是地米菜,我是地丁菜,我是地地菜,我是護生的一棵小小草!(別名護生草)

    【注】:散文組章素材,取自“網絡”和民間流傳。本文是文學作品,非專業(yè)性醫(yī)文和科普讀物。據線索僅可供進一步深入研究作參考。食用山野菜切記切記謹慎,須遵醫(yī)指導。2022年4月修訂

    結尾的話

    類似的生長在荒郊野地里的,有益于人類生命健康的,能夠療治人類各種疑難雜癥的野菜以及各種各樣的草木,數不勝數。

    比如,富國菜、五指山野菜又名樹仔菜、魔芋、魚腥草亦稱折耳根、車前草、莼菜、人參菜、黃秋葵嫩莢、香麻葉、紫背菜、羅勒、紫蘇……

    令人深思的是,它們大都生活在條件極不好的偏僻處,或是像一個隱士躲在不會輕易被人發(fā)現(xiàn)的隱蔽處,比如,野參。這些個不可思議的現(xiàn)象,讓我們不可能不去進一步探究:為什么人類患有的各種病癥,大自然都會無私地獻出相應的草木來療治人類?反過來,人類是怎樣對待大自然的?大自然又是如何善待人類的?

    人類能否和大自然建立起一個自由、平等、和諧、和平的共處共存共榮的地球范兒的朋友圈呢?

    文景簡介

    文景,本名劉文景。原籍大連,現(xiàn)居營口。1991年加入遼寧作協(xié)。中外散文詩協(xié)會會員。曾任市作協(xié)副主席。1995年10月參加遼寧作協(xié)第六次代表大會。營口日報副刊部主任。高級編輯。在全國公開發(fā)行的報刊發(fā)表文學作品2196千字,散文詩作品散見《星星•散文詩》《詩潮》《鴨綠江》《散文詩》《散文詩世界》《伊利晚報 •天馬散文詩》《中國詩人》《上海詩人》《天津詩人》《小拇指詩刊》《大沽河》《遼寧群眾文藝》《遼寧詩界》《遼寧日報》《沈陽日報》《大連日報》《鞍山日報》《撫順日報》《本溪日報》《錦州日報》《營口日報》《丹東日報》《鐵嶺日報》《遼陽日報》《盤錦日報》《葫蘆島日報》《鞍鋼日報》等。合計808千字,其中省級以上348千字。省級以上其它文體336千字。1962年發(fā)表的散文詩《槍》,獲市創(chuàng)作獎。耿林莽先生評論文景散文詩(分別載《文學報》2014年6月及耿林莽主持的散文詩精品欄目)。散文詩《目標•奮斗》獲全國首屆報紙副刊好作品三等獎。散文詩《礦山人物》獲全國第二屆報紙副刊好作品三等獎。散文詩《沼澤》獲全國第三屆報紙副刊好作品三等獎。散文《春》獲東北三省報界副刊好作品一等獎。散文詩《生活斷想》獲遼寧報紙副刊優(yōu)秀作品一等獎。散文《高樹》獲遼寧報紙副刊優(yōu)秀作品一等獎。長篇報告文學《生命》獲遼寧報紙副刊優(yōu)秀作品一等獎。散文詩作品編入《新世紀遼寧詩典》《遼寧詩歌大典》及鄒岳漢主編的《2014年度散文詩》等選本。報告文學集《曙光初照》獲市政府一等獎。出版文著《愛的情絲》等11部。2012年入選營口文化名人館。

    供稿作者:文 景

    原創(chuàng)發(fā)布:營口之窗官網

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    青青橄欖
    序言
      《青青橄欖》專欄序言
        我們之所以稱其為《青青橄欖》專欄,是因為橄欖的別名分別是青果、諫果、 忠果 、 福果。 稱青果,是因為果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。性平,味甘、澀、酸。清熱,利咽,生津,解毒。其青又同情諧音。稱諫果,因初吃時味澀,久嚼后,香甜可口,余味無窮,比喻忠諫之言。稱忠果,是勸人忠誠老實。稱為"福果",是海外華僑起名,以表達眷戀之情、祝福之意。
        因此,期望廣大作者,在本專欄撰寫昨天的“橄欖”,言其心、述其情、諫其言、守其愛、祝其福,以饗讀者。
      青青橄欖《讀·析·悟》專欄序言
        為拓展文學視野,本編輯部在青青橄欖開設《讀·析·悟》專欄。歡迎廣大讀者撰寫如下內容的稿件
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