新年貨:南方的兒菜登陸營(yíng)口
2022-01-21 08:00:00 來(lái)源:營(yíng)口之窗 點(diǎn)擊:
(營(yíng)口之窗網(wǎng)訊 胡 然)年貨市場(chǎng)上有啥新品種嗎?1月21日,來(lái)到營(yíng)口市全都有超市,發(fā)現(xiàn)一種見(jiàn)所未見(jiàn),聞所未聞的菜——兒菜。據(jù)營(yíng)業(yè)員講,這是一種來(lái)自南方的菜很好吃。
兒菜又叫“超生菜、娃娃菜。是一種生長(zhǎng)非常奇特的蔬菜,幼苗生長(zhǎng)到一定階段,從葉腋處長(zhǎng)出的芽不斷膨大,以至以膨大的芽塊代替,每個(gè)芽塊100-200克,每株生有芽塊菜15-20個(gè),呈寶塔形,非常美觀,兒菜營(yíng)養(yǎng)豐富,品質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,吃法多樣,炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、腌泡均可,是宴賓席上的美味佳肴。
兒菜到底啥味道,還得親自嘗一嘗。
南方產(chǎn)的兒菜
兒菜登陸營(yíng)口
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