營口市新興大街華聯(lián)大酒店西數(shù)十米處一不起眼的蛋糕店，排隊買蛋糕已有幾年歷史了，生意火爆不言而喻。
        筆者觀察，店內(nèi)有三四個二三十歲的小伙在現(xiàn)場制作蛋糕，旁邊堆著大量雞蛋殼，店內(nèi)烤爐滿負荷運作也來不及滿足顧客的需求。正在排隊的市民老張告訴筆者，他已經(jīng)排了二十多分鐘了。“老伴想嘗鮮又怕排隊，我就替她來買了。 ” 
        市民或許會去嘗個鮮，湊個熱鬧，而這家店一直紅火，這背后又藏著什么原因呢？
        回顧營口街頭曾經(jīng)出現(xiàn)的各種店，大都是開始很火爆，火一陣便黯淡下來。眼下，營口蛋糕店遍地都是，不少市民都開始琢磨，這家蛋糕店長久這么火，靠的是啥？

?                                                          （李  凱）