新年將至，營口魚類消費市場可謂火爆空前，說到春節(jié)吃魚，素有“無魚不成席”的老話。我國八大菜系，都離不開魚菜名饌。尤其是大年三十晚吃年飯，老百姓更離不開魚。“魚”與“余”同音，又象征吉祥物，如鯉魚，寓“得利有余”；鰱魚，寓“連年有余”；鱖魚，寓“富貴有余”。這是我國千百年來的情結(jié)。

黃花魚受寵


魚市場


冬季的凍盤魚是送禮的佳品