正值櫻桃季,市場(chǎng)里各種櫻桃琳瑯滿(mǎn)目。與此同時(shí),卻有市民反映在晶瑩剔透的櫻桃里吃出了蟲(chóng)子。
眼下是櫻桃上市賣(mài)得正火的時(shí)節(jié),市面上大大小小、各種品種的櫻桃琳瑯滿(mǎn)目。
近日,有很多市民紛紛反映在櫻桃里吃出了蟲(chóng)子。市民劉女士說(shuō):“在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)了一斤的櫻桃,回到家中用清水沖洗了幾遍以后,就拿給孩子吃了。結(jié)果過(guò)了一會(huì)兒,就聽(tīng)見(jiàn)孩子喊到“媽媽?zhuān)以跈烟依锟匆?jiàn)蟲(chóng)子啦!”我過(guò)去一看,果真有一只白色的小蟲(chóng),連忙倒掉了剩下的櫻桃。自己以前吃櫻桃都是一口一個(gè),也不知道這蟲(chóng)子吃到肚子里對(duì)人身體到底有沒(méi)有害處。”
根據(jù)市民的反映,發(fā)現(xiàn)吃出蟲(chóng)子的往往是那些又大又紅、價(jià)格稍貴的櫻桃。小編分別來(lái)到兩家水果超市,挑了兩種果皮完好、色澤鮮艷的櫻桃買(mǎi)回家中。其中一種吃的時(shí)候并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子的跡象。而另一種櫻桃吃了少半以后,在其中一個(gè)里隱隱發(fā)現(xiàn)了一只小蟲(chóng)。從此便可看出,不是所有的櫻桃里面都有蟲(chóng)子。而且味道越甜,出現(xiàn)蟲(chóng)子的幾率就越大。那么這種蟲(chóng)子到底會(huì)不會(huì)損害人體健康呢?
據(jù)林業(yè)部門(mén)的相關(guān)工作人員介紹,這種白色小蟲(chóng)是櫻桃果蠅的幼蟲(chóng),在櫻桃生長(zhǎng)期間,櫻桃果蠅在果肉內(nèi)產(chǎn)卵,表面會(huì)留下一些小孔,但肉眼很難發(fā)現(xiàn)。它從出生到成長(zhǎng),都在無(wú)污染環(huán)境中,很少帶病菌。就算不小心吃到了,對(duì)人體也是無(wú)害的。有人擔(dān)心吃了這些蟲(chóng)子會(huì)有寄生蟲(chóng)進(jìn)入身體,實(shí)際上這些以植物果實(shí)為食物的蟲(chóng)子生命力非常脆弱,一旦進(jìn)了人的胃就會(huì)死亡,并成為食物中的蛋白質(zhì),最終被消化吸收。所以市民在食用這些水果時(shí)不用過(guò)分擔(dān)心。
相關(guān)專(zhuān)家建議,買(mǎi)櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿(mǎn)的。清洗時(shí),要把櫻桃浸在淘米水或淡鹽水里10至15分鐘。因?yàn)閴A性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;而淡鹽水有一定的消毒作用,可以使附在櫻桃表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起。浸泡過(guò)后,再用自來(lái)水沖凈淘米水或淡鹽水,用凈水或冷開(kāi)水沖洗一遍即可。
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