近日，筆者走訪(fǎng)了營(yíng)口多家大型超市發(fā)現(xiàn)，貨架上食用油琳瑯滿(mǎn)目，有食用調(diào)和油、玉米油、大豆油、葵花籽油、花生油等等，根據(jù)原料，又有轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因之分。
　　   對(duì)于轉(zhuǎn)基因食用油，普通市民了解多少呢？筆者隨機(jī)采訪(fǎng)了一些消費(fèi)者，大部分表示曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)轉(zhuǎn)基因食品會(huì)對(duì)身體造成危害，但說(shuō)不清楚什么是轉(zhuǎn)基因。 “我現(xiàn)在買(mǎi)油會(huì)看看是否有非轉(zhuǎn)基因的標(biāo)識(shí)。畢竟這些轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否安全也沒(méi)有定論。”市民張小姐說(shuō)。也有市民認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的價(jià)格確實(shí)劃算，但是不會(huì)長(zhǎng)期吃一種產(chǎn)品，每隔一段時(shí)間就會(huì)更換不同的食用油。興隆超市銷(xiāo)售人員陳小姐告訴記者，轉(zhuǎn)基因大豆油、調(diào)和油因價(jià)格相對(duì)便宜，銷(xiāo)量一直不錯(cuò)。但自從有媒體稱(chēng)食用轉(zhuǎn)基因食用油的消費(fèi)者更易患腫瘤、不孕不育病后，現(xiàn)今越來(lái)越多顧客把目光投向“非轉(zhuǎn)基因”食用油，像玉米油、葵花籽油等中高檔食用油賣(mài)得比以前火。
　　具專(zhuān)家分析，目前轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體健康是否有影響，科學(xué)上還沒(méi)有定論。轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的影響主要體現(xiàn)在遺傳層面上，需要長(zhǎng)時(shí)間的觀(guān)察研究，但不排除無(wú)影響，或現(xiàn)有技術(shù)無(wú)法發(fā)現(xiàn)的可能。為此，專(zhuān)家建議，市民可根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇食用油，不要長(zhǎng)期食用一種產(chǎn)品，未成年兒童、青春期的男女、孕婦等可選擇食用非轉(zhuǎn)基因的食用油。