近日，營口氣溫高，濕度大，食物很容易腐敗，再加之昆蟲叮爬，污染食物，一旦吃了被病菌或病菌毒素污染過食物，就可能會(huì)起食物中毒。家住南平里小區(qū)的郝奶奶最近一直覺得肚子不舒服，經(jīng)檢查，是輕微食物并無大礙奶奶回憶到，放了許久的米飯，一直舍不得扔掉，就用放入水當(dāng)粥吃了，不想肚子受苦了，郝奶奶表示以后會(huì)注意的。
         筆者就此問題，詢問了當(dāng)?shù)卦\所的醫(yī)生，她們則表示市民購買食品時(shí)一定要注意保質(zhì)期，選購食品時(shí)，要仔細(xì)辨別出廠日期和有效期。不要買路攤商出售的自制熟肉、涼拌菜、豆制品等，冷飲好吃，但也不能無節(jié)制地猛吃猛喝，這樣會(huì)把胃液稀釋，造成胃中正常菌群的紊亂，降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件，容易發(fā)生腹瀉。不宜保存剩飯剩菜。氣溫升高時(shí)，即使不過夜的飯菜，也要及時(shí)冷藏，不可在常溫下保存日常做飯，盡量本著吃多少做多少的原則，盡量不剩飯菜，未吃完的剩飯菜一定要在冰箱里冷藏保存，而且最好用保鮮膜包好，以防食物在冰箱內(nèi)交叉污染。現(xiàn)在許多農(nóng)戶為了防止蔬菜生病蟲，在蔬菜生長期會(huì)噴撒各種農(nóng)藥。因此，居民在購買蔬菜時(shí)最好去正規(guī)市場，如果蔬菜可食部分有破損或有被蟲蛀食的地方，應(yīng)把這些葉子去掉，留下其他完整的葉子食用。在食用前，用清水清洗，另外，也可用淘米水清洗蔬菜，這樣可以有效清除殘留農(nóng)藥。
          此外，筆者在此提醒市民，一旦發(fā)生食物中毒，要立刻到正規(guī)的醫(yī)院去救治，并及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門反映情況，以保障自己的合法權(quán)益。