我市真的有飯店在使用地溝油嗎？真相究竟如何？日前，記者向市衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行了求證，工作人員表示“不了解，餐飲業(yè)不歸我們管”，稱我市餐飲業(yè)的監(jiān)管歸市食品藥品監(jiān)督管理局。

  “到目前為止，我們還沒有查到我市有餐飲單位在使用或者采購‘地溝油’的情況。”市食品安全監(jiān)督所所長楊希軍告訴記者，最近社會(huì)上傳言一些餐飲單位使用地溝油被處罰一事并不存在。“我們最近也陸續(xù)接到這樣的手機(jī)短信和一些消費(fèi)者的詢問，說一些餐飲單位有使用地溝油被有關(guān)部門處罰或查封的傳聞。”

  “從我們掌握的情況看，最初被傳使用地溝油的是美食王冠酒店，隨后又陸續(xù)有王記骨頭館、天天漁港酒店、喜子肥牛、老太太海鮮、品味樓、金剛山、國際酒店等十幾家餐飲單位被傳使用地溝油。”楊所長說，針對(duì)這種傳聞，市食品藥品監(jiān)督管理局、市食品安全監(jiān)督所的領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，在進(jìn)行日常監(jiān)管基礎(chǔ)上，組織監(jiān)督員采取中午、晚上延時(shí)隨餐監(jiān)督的方式，對(duì)包括上述餐飲單位的一些餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查。經(jīng)查，這些餐飲單位食用油的進(jìn)貨、采購均為正常渠道，臺(tái)賬記錄齊全，并且與供貨單位提供的信息相吻合，到目前為止，沒有發(fā)現(xiàn)有餐飲單位使用地溝油現(xiàn)象。“其實(shí)，自從去年3月國家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的《關(guān)于嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的緊急通知》以來，食用油這塊一直是我們監(jiān)管的重點(diǎn)。”

  “在此，我們也歡迎社會(huì)各界對(duì)我市餐飲單位使用地溝油情況進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，我們將依法處理。”楊所長表示，如果消費(fèi)者就餐時(shí)若發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位有使用“地溝油” 的情況，可以直接撥打96111進(jìn)行投訴、舉報(bào)，監(jiān)管部門將嚴(yán)肅查處，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。