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    流動商販賣的低價鴨蛋:真假難辨!

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    2011-03-29 07:53:16   來源:   點擊:
    (記者 張聞怡)低價買的鴨蛋,不僅蛋殼堅硬,而且打開后發(fā)現(xiàn),蛋清蛋黃還混合在了一起。那么,這鴨蛋到底是假的呢,還是有質(zhì)量問題呢?近日,家住西市區(qū)西環(huán)小區(qū)的王大娘來到本報,向記者講述了她和鄰居遇到的奇怪事。

      一星期之前,一位男子騎著電動三輪車在小區(qū)內(nèi)叫賣生咸鴨蛋,引來不少居民。從外表看,男子賣的鴨蛋和市場上的其它鴨蛋沒有什么太大的區(qū)別,之所以能夠吸引眾多居民購買,就在于其價格夠“便宜”,夠“實惠”。男子聲稱,這些鴨蛋是他春節(jié)后沒賣完剩下的,自己回家腌制了一下,但并未完全腌到標準時間。“如果想吃,買回家還得再腌制幾天,我這些鴨蛋的質(zhì)量肯定是沒有問題的。”男子向買蛋的市民承諾。

      一會兒的功夫,賣鴨蛋的三輪車就被4、5位居民團團圍住了。大家和男子簡單攀談了幾句就都付了錢,每人拎一袋鴨蛋,王大娘也在這其中。

      可令王大娘奇怪的是,鴨蛋煮過之后,蛋清和蛋黃居然是混合在一起的。然后王大娘又敲碎了一個生鴨蛋,不僅蛋殼硬于市場上的其它鴨蛋,而且蛋清蛋黃仍然是混合在一起的,跟正常的鴨蛋有很大的差別。王大娘又打聽了另外幾位購買鴨蛋的居民們后得知,他們也遇到了類似的情況。大家紛紛猜測這種鴨蛋可能就是傳說中的“假蛋”,種種跡象也讓買了鴨蛋的居民更加猜疑。

      3月23日,王大娘把幾個“問題鴨蛋”拿到本報。記者現(xiàn)場敲碎了一個,結(jié)果看到蛋清和蛋黃確實是混合在一起的,而且手感就像膠質(zhì)類的物質(zhì)一樣。記者將煮過的鴨蛋和生鴨蛋拿給其他人看,得到的答案也是眾說紛紜,但基本上可以確定這些鴨蛋不是假的就是質(zhì)量有問題。

      由于目前無法辨別鴨蛋的真?zhèn)?,王大娘決定再到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對鴨蛋進行鑒別,解開心中的疑問。在此,本報也提醒廣大市民,在流動商販那里購買東西要小心謹慎,不要因一時貪圖便宜而吃了大虧。

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